凉拌生菜
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人做过这道菜
Zz爱吃肉肉
生菜有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。生菜中含有大量的膳食纤维以及丰富的维生素C，具有减肥的功效，有消除多余脂肪的作用；有降低胆固醇的功能；还有有效的缓解牙龈出血等功效；还有抗癌之功能。
用料
凉拌生菜的做法
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准备1个个生菜
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撕成一瓣一瓣，撕成小朵，留几片中间的菜心，别撕。留到最后摆盘好看。放入加了一点点盐的凉水中浸泡10分钟
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蒜切末，葱切段，小米椒、青椒切圈，备用
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加入盐、鸡精、白糖、耗油、生抽、味极鲜、白醋，凉开水，搅拌均匀备用
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准备一个大碗。把泡在水中的生菜，捞一点出来，铺在碗底，均匀浇上料汁，菜心别捞，留着放最上面
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再铺一层，再浇一层料汁；
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最后铺上菜心，浇汁。
不要偷懒哦⊙∀⊙！如果把生菜全部捞上来再浇汁，容易味道不均匀哦⊙∀⊙！
完工，特别清爽开胃！
完美🤔
