自制低糖低油绿豆糕，清凉解暑口感细腻

先将绿豆淘洗赶紧，放入水中泡4小时以上（未脱皮绿豆时间时间要更长），豆子到手指扣能裂开就差不多了，然后上锅蒸熟（煮熟）

将蒸熟的豆泥放入料理机中，加适量牛奶打成糊（加牛奶是为了机器能转的动），所以不要加太多的牛奶哦，不然后期炒的时候……( 0 x 0 )

锅里加入黄油，然后将豆糊和糖放入锅里，然后就不停的炒（小火），直到炒干水分，这个要到什么情况，其实炒着炒着就能看出来了，我炒了差不多，15分钟这样

然后取出一半做了原味，锅里加入切碎的蔓越莓干，搅拌搅拌。分成25克到30克这样左右的小团子，然后用模具压成型就好啦