烤蛋挞

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现在疫情期间,孩子很喜欢吃蛋挞,但是出去买回来又不太放心,索性买个烤箱就在家自己学着给孩子做。好吃又营养,大家动手做起来吧。

用料  

旺仔牛奶 两盒(250毫升)
鸡蛋 2个
细砂糖 适量
蛋挞皮 8个
蓝莓 适量(一只蛋挞上放入两粒)

烤蛋挞的做法  

  1. 蛋挞液做法;鸡蛋两只打入碗中,放入适量白糖,旺仔牛奶两盒倒入碗中搅拌均匀,准备过滤网,过滤三遍,这样增加软嫩顺滑的口感。把蛋挞液倒入事先准备好的蛋挞皮(某宝上有卖)倒入蛋挞液八分满,放入烤箱。

    烤蛋挞的做法 步骤1
  2. 烤箱上下200度预热5分钟,把做好的半成品放入烤箱,上下200度烤15-20分钟。

    烤蛋挞的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-05-20 18:20:15
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