白宰鸡

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用料  

半只
少许
白糖 大半勺
辣椒油 四大勺
蒸鱼豉油 四勺
酱油 两勺
鸡汤 一碗
八角 两个
胡椒粉 少许
藤椒油 半勺
味精 半勺

白宰鸡的做法  

  1. 将鸡冷水入锅煮大概十五分钟,煮好把鸡肉放在冷水里冲洗一下,使鸡皮会吃着会更有嚼劲一点

    白宰鸡的做法 步骤1
  2. 另起一油锅,放八角炒香,加入少许鸡汤,胡椒粉,白糖。

    白宰鸡的做法 步骤2
  3. 上一步调好的汤汁放入把盛鸡肉的碗里,再放入辣椒油,酱油,蒸鱼豉油,藤椒油按个人口味加入

    白宰鸡的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-20 18:34:35
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