虾仁意面
0
人做过这道菜
小厨娘美食成长记
今天日子特殊520哟，做了很多好吃的，就单单写下这个意面吧(俩个意面，明面上虾仁多的是我，暗里多的是他的，藏在面下)🤔
用料
虾仁意面的做法
-
虾仁用的是冰冻的(提前解冻)
-
蒜切片(我用了俩瓣)，洋葱切丁
-
西红柿划十字
-
开水烫一分钟
-
水开放点盐，放入意面煮，👉🏻不盖盖煮哦
-
煮面的同时，我们来处理西红柿
-
西红柿去皮后切碎
-
虾仁加料酒，生抽，盐，胡椒粉拌匀腌制
-
锅里放入黄油
-
加入蒜后再放入洋葱
-
再放入切碎的番茄
-
炒至汤汁出现
-
另一口锅，虾仁过水煮，熟至捞出沥干水分(图拍糊了)😂
-
放入意面
-
放入虾仁
-
加入盐，番茄沙司拌匀即可，出锅
小贴士
1.黄油炒会比其他油香，选择动物性黄油
2.番茄下锅后要炒至出汤汁再下面哦
3.煮意面时，水里加点盐，水开煮，不盖盖哦，煮8分钟左右。煮好后过凉水冲下，沥干水分
4.放入蒜瓣会很香哦
5.趁热吃最好吃，凉了油会结一点点块块，没那么好吃
2.番茄下锅后要炒至出汤汁再下面哦
3.煮意面时，水里加点盐，水开煮，不盖盖哦，煮8分钟左右。煮好后过凉水冲下，沥干水分
4.放入蒜瓣会很香哦
5.趁热吃最好吃，凉了油会结一点点块块，没那么好吃
