鸡肉咖喱饭
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人做过这道菜
艳艳爱心小厨房
有娃的5.20，没法外出约会。做个快手晚餐吧😂光盘了💿
用料
鸡肉咖喱饭的做法
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准备好材料，鸡肉用一点淀粉料酒抓一抓腌一下。
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锅中烧油，先放入洋葱，炒至透明加入腌过的鸡肉丁。
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鸡肉丁变色，加入胡萝卜丁、土豆丁翻炒一分钟。
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加入适量清水（起码要没过食材）
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十分钟左右，开盖用铲子或者筷子试一下土豆绵软就可以加入咖喱块，搅拌均匀，小火熬粘稠就关火。
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米饭装入碗中压实，倒扣在盘中。
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造型还不错吧哈哈
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装盘后，撒上黑芝麻点缀一下。美味的咖喱鸡肉饭就可以上桌啦。
小贴士
1.闷的米饭不要太黏了，因为洗完的米是湿的，然后再加上1：1的水就可以啦。
2.鸡肉不要切太小了，切丁，口感更好一些。
3.加入咖喱后搅拌均匀，一定要小火不要糊了底，熬粘稠了就关火。
4.不需要放其它佐料，咖喱本身味道就很足了。
2.鸡肉不要切太小了，切丁，口感更好一些。
3.加入咖喱后搅拌均匀，一定要小火不要糊了底，熬粘稠了就关火。
4.不需要放其它佐料，咖喱本身味道就很足了。
