专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包
0
人做过这道菜
李姝霏Ryu
我家小暖男不吃红萝卜撒，先做了红萝卜双色馒头吃了，我就想，那就继续做成红萝卜包子吧！！果然，同样实用，他喜欢吃猪肉和粉丝，正好一起！！当妈妈真的不容易呀！！520，为每位妈妈点赞！！
双色馒头链接：
https://www.xiachufang.com/recipe/104611897/
双色馒头链接：
https://www.xiachufang.com/recipe/104611897/
用料
| 包子皮需要 | |
| 红萝汁 | 100ml |
| 面粉 180g | |
| 酵母 3g | 克 |
| 馅料需要 | |
| 龙口粉丝 1卷 | |
| 红萝卜 1根 | |
| 黑木耳9-10朵 | |
| 耗油 盐 生抽 | 适量根据自己口味来放 |
| 五花肉 半条 |
专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法
-
准备180g面粉
-
红萝卜榨汁加温➕酵母发酵静置3分钟（可以看我红萝卜双色馒头，比较详细）倒入面粉，揉成光滑面团，静置30分钟，松弛面团
-
静置面团的过程我们可以做馅料：1.粉丝煮软，2.红萝卜➕五花肉➕黑木耳一起炒香➕盐（红萝卜黑木耳切丝）
-
把煮软的粉丝切段加入到步骤3中，再加入耗油一起搅拌均匀，这样馅料就做好了
-
松弛好的面团分成6到7个小面团
-
面团，擀面杖揉成中间厚两边薄的包子皮
-
包入馅料，这个我的收口还是不完美哈，要多多练习！！多多学习！！！再静置发酵30分钟！！
-
发酵好了体积明显变大后，冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟开锅！！
-
非常好吃，包子软软的，配合猪肉粉丝香味，很好吃，小小的一个！！
-
颜值还高，宝宝很喜欢
小贴士
面粉的吸水性，每个品牌不一样，加入红萝卜汁的时候要自己注意一下！！！
