洋葱切丁
番茄去皮切丁
肉末,➕料酒,生抽,盐,生姜拌匀,腌制一小会
热油,加入肉末炒香
肉末炒熟加入番茄粒和洋葱粒
翻炒均匀,加入适量盐
炒至番茄和洋葱瘪掉
意大利面开水煮熟捞出,浇上肉酱汁。我用的是手工菠菜面,都是一样的。
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