湖南米粉

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用料  

米粉 200克
鸡蛋 1个
猪肉 100克

湖南米粉的做法  

  1. 热油,炒猪肉,快速翻炒

  2. 炒好的猪肉拨至一边,煎鸡蛋,煎至焦黄

  3. 放入半碗凉水,大火煮开,煮开后小火,加入盐,白胡椒粉,辣椒粉,生抽老抽一点点,葱花

  4. 汤做好后盛出来备用

  5. 烧水煮开后放入米粉,搅动10秒即可盛出,放入汤底

小贴士

少不了辣椒粉粉😁
 
该菜谱发布于 2020-05-20 20:29:35
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