香辣大片牛肉
7.7
综合评分
10
人做过这道菜
是雅米呀
用料
香辣大片牛肉的做法
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牛肉放八角,桂皮,姜片,料酒炖20-30分钟，切小米椒，姜片，大蒜，葱花备用
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热油放辣椒姜蒜(另外加了老家带的剁辣椒)炒香放入牛肉，加盐翻炒入味。
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加水，根据红薯粉的多少加适量水，加点老抽盐调味，(汤可以稍微咸一点，粉丝才会入味)水开后放入红薯粉煮3-5分钟，汤汁还剩一点撒入葱花即可。
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感觉粉丝比肉还要好吃，开始嗦粉😋
