韩国超人气咖啡豆曲奇饼干

6.9 综合评分
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用料  

速溶咖啡 4克
黄油 70克
可可粉 15克
糖粉 45克
低筋面粉 140克
蛋黄 1个
8克左右

韩国超人气咖啡豆曲奇饼干的做法  

  1. 速溶咖啡用大约8克热水泡开,待用

    韩国超人气咖啡豆曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 黄油软化后,加入糖粉打法,打到颜色变浅,体积变大,如视频状态

    韩国超人气咖啡豆曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 加入蛋黄搅拌均匀后,加入咖啡液继续搅拌均匀。

    韩国超人气咖啡豆曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 最后加入面粉和可可粉,家里过筛器不见了,没过筛,建议有条件的话可以过一下筛,口感更细腻。

    韩国超人气咖啡豆曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 弄好的面团,分成大约8克的小团子,搓成小椭圆,在用小刀或者刮板压一个小缝。

    韩国超人气咖啡豆曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱上下火165度,烤15分钟就可以了

  7. 这样香醇可爱的咖啡豆饼干就做好啦。

    韩国超人气咖啡豆曲奇饼干的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 79 作品

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该菜谱发布于 2020-05-20 20:57:59
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