香肠切碎
姜,切碎。蒜,拍碎。葱,切段。
鸡蛋磕入碗中,搅拌加水并加面,搅成面糊。
西红柿切碎热锅冷油,放蒜,葱,姜。放西红柿倒锅,炒出汁水。
倒水,等锅开。过程中准备一个塑料袋或保鲜袋。
像这样到一个角开后用剪刀剪出一个小角慢慢挤入锅中。
鸡蛋面开后放青菜放香油,酱油,盐,
开后出锅
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