好吃到流泪!一口一个的蔓越莓奶酥

7.7 综合评分
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家里小朋友很喜欢吃蔓越莓的甜品,今天做了蔓越莓奶酥,一会儿就吃了大半盘!🌈酥到掉渣渣,酸酸甜甜的,一口一个超过瘾哇!做法灰常简单,一起看看吧!😜

用料  

黄油 80克
蛋黄 3个
糖粉 30克
奶粉 20克
杏仁粉 35克
低粉 150克
蔓越莓干 40克

好吃到流泪!一口一个的蔓越莓奶酥的做法  

  1. 1️⃣✅黄油室温软化,分两次加入糖粉打发。再分两次加入蛋黄搅打均匀。
    2️⃣✅奶粉 杏仁粉 低粉过筛后加入,拌到没干粉的状态。加入切小的蔓越莓干拌匀。

    好吃到流泪!一口一个的蔓越莓奶酥的做法 步骤1
  2. 3️⃣✅面团放进保鲜袋,整理成方形,厚度根据自己的喜好调整。

    好吃到流泪!一口一个的蔓越莓奶酥的做法 步骤2
  3. 再切成小块,放入烤盘,表面刷蛋黄液。
    4️⃣✅送入提前预热好的烤箱,150度烘烤25分钟左右。

    好吃到流泪!一口一个的蔓越莓奶酥的做法 步骤3

小贴士

没有奶粉和杏仁粉的友友们,用等量低粉代替,不过没有那么香喽!
香酥可口,做法简单,你们一定要试试哦!
制作过程有问题,可以留言给我,有时间就会回复哒!

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该菜谱发布于 2020-05-20 21:33:37
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