冷锅串串
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人做过这道菜
蜜桃味阿夏
很喜欢的四川小吃之一😍。 夏天🍉想吃点麻辣➕凉的食物，那冷锅串串是你的不二选择😈
用料
| 冷锅串串料 | 一份（2包） |
| 熟牛肚 | 适量 |
| 莲菜 | 一根 |
| 豆腐皮（千张） | 1张 |
| 海带片 | 半块 |
| 火锅丸子🍡 | 适量 |
| 西兰花🥦 | 1个 |
| 上次火锅没完吃的虾滑🦐 | 1包 |
冷锅串串的做法
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步骤1⃣️：准备好菜，全部洗干净切好，把签子用开水煮一会，把脏东西煮掉。熟牛肚切片（我买的现成的）清洗干净后把牛肚串签子。✅
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步骤2⃣️：准备好冷锅串串料，我用的他们家的。料包和辣子倒入大碗或盆中，加入500毫升（1包）1000毫升（2包）凉白开或纯净水搅拌均匀即可✅ 我用的2包料1000毫升，根据自己的菜量决定。
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步骤3⃣️：把所有菜，丸子肉类都煮熟，串签子，牛肚稍微烫一下变色就可以了，不能煮太久，会老。
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步骤4⃣️：把刚才准备好的所有签子全部放入汤汁中浸泡半个小时，让食材充分的入味即可✅
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完成啦！！！
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我做了两种口味，麻辣和藤椒呦！
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藤椒也好吃😋
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鱼豆腐式比❤️哦😈
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最后再来一盘西瓜🍉简直不要太爽哦😯
小贴士
牛肚一定不要老了👀！！！！！！ 喜欢吃什么菜都可以放哇，没限制。
