蒜蓉辣酱炒花蛤

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今天520,还是需要些仪式感的

用料  

蒜蓉辣酱 2.5勺
3瓣
2片
10克
料酒 1勺
海鲜酱油 1勺
干辣椒 3个

蒜蓉辣酱炒花蛤的做法  

  1. 买回来的花蛤用盐水泡半小时

    蒜蓉辣酱炒花蛤的做法 步骤1
  2. 准备蒜,干辣椒,姜,青椒等辅料。锅倒油放蒜,姜,干辣椒爆炒出香味,然后放花蛤。炒开后加入10克盐,一勺海鲜酱油,一勺料酒,两勺半蒜蓉辣酱最后放青椒,大火炒

    蒜蓉辣酱炒花蛤的做法 步骤2
  3. 出锅

    蒜蓉辣酱炒花蛤的做法 步骤3

小贴士

可以放些圆葱提味
放青椒和不放味道不一样,可以对比尝试喜欢哪种
喜欢味道重点的可以放三勺蒜蓉辣酱
 
该菜谱发布于 2020-05-20 21:42:42
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