韩国街头小吃鸡蛋面包（蛋糕）
7.5
综合评分
32
人做过这道菜
幸福美食频道
这个韩国街头小吃鸡蛋面包我很久之前就想做了，一直想不起来，今天终于把它想起来了！做法真的是超级简单！真的就是鸡蛋、面粉、牛奶搅一搅，面糊就做好了！而且其实这个就是个快手蛋糕的做法，不知道为什么叫它鸡蛋面包。
然后在上边放上各种你喜欢吃的食材和鸡蛋，再放入烤箱烤个15分钟左右就好啦！很适合早餐吃呢，可以提前一晚上把面糊做好，不过我觉得如果要提前做面糊的话，泡打粉在烤之前再放进面糊里搅匀比较好。
如果喜欢吃嫩鸡蛋的话，烘烤的时间可以缩短点，12—13分钟。
然后在上边放上各种你喜欢吃的食材和鸡蛋，再放入烤箱烤个15分钟左右就好啦！很适合早餐吃呢，可以提前一晚上把面糊做好，不过我觉得如果要提前做面糊的话，泡打粉在烤之前再放进面糊里搅匀比较好。
如果喜欢吃嫩鸡蛋的话，烘烤的时间可以缩短点，12—13分钟。
用料
| 韩国鸡蛋面包（6个） | |
| 低筋面粉120克 | |
| 泡打粉5克 | |
| 鸡蛋1个 | |
| 牛奶110克 | |
| 糖30—40克 | |
| 香草精5克 | |
| 盐2克 | |
| 其他 | |
| 鸡蛋6个 | |
| 香葱适量 | |
| 芝麻适量 | |
| 火腿片适量 | |
| 芝士片适量 |
韩国街头小吃鸡蛋面包（蛋糕）的做法
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模具上涂抹软化的黄油。烤箱预热上下火200度10—15分钟。
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鸡蛋、牛奶、盐、糖、香草精混合搅拌均匀。
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筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。这样面糊就做好了！
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面糊倒入模具的一半或者三分之一满。
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每个杯子里都放一个鸡蛋。
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再放上各种你喜欢的食材。芝麻、香葱、芝士、火腿、培根、肉松、虾等等等等。
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放入烤箱中下层，上下火200度烤15分钟左右。想吃嫩鸡蛋可以烤12—13分钟试试。
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烘烤结束出炉！
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一定要趁热吃哦！
