一招制胜的酱香烤鸡翅
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人做过这道菜
SO SO
高中住校的娃前几天破天荒地在电话里说：妈妈，我想你，我要回家，我要回家吃饭、吃烤鸡翅！曾几何时我从厨房小白默默晋级为妈妈牌厨神？我自己都惊呆！原来我们一直陪伴孩子成长。娃诞生的时候，我们的生命也重新开始。孩子你还是不要太着急着长大吧！世界那么复杂，还是让我们一起在家好好说说话、吃吃饭！
言归正传，这可是用料最少、做法最简单的鸡翅做法。不服的话，速来找我PK！
言归正传，这可是用料最少、做法最简单的鸡翅做法。不服的话，速来找我PK！
用料
一招制胜的酱香烤鸡翅的做法
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鸡中翅正、反面各划三刀口子（方便腌制入味）
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放入蒜末、小米椒切片（2个小米椒并不辣，而是为了去腥），倒入生抽满满地和鸡翅齐平。佐餐腌制半小时，空口当零嘴吃则腌制20分钟足矣.
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烤箱预热220度 上下火 5分钟。同时将鸡翅🀄️（肉多的一面朝上）摆到烤架上（注意：烤架务必架在铺了锡纸做保护的烤盘上）
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烤箱上下火220度 烤20分钟。取出，将鸡翅翻面。转180度再烤20分钟。
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摆盘，开动！或者来不及摆盘，家里小朋友和老朋友都迫不及待要尝鲜啦！
小贴士
1、腌制时放2个小米椒是为了去腥，如需要增加辣味，则需要增加小米椒数量。没有小米椒，可以用花椒等替代。没有花椒，也没事！
2、加生抽酱油腌制20分钟，适合将鸡翅当零食下午茶空口吃，腌制30分钟的话则适合佐餐食用的咸度。
2、加生抽酱油腌制20分钟，适合将鸡翅当零食下午茶空口吃，腌制30分钟的话则适合佐餐食用的咸度。
