好吃到嘬手指，油焖大虾🦐🦞🍤超好吃😋
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人做过这道菜
贪吃的仙女
唯有爱与美食不可辜负🥰
用料
好吃到嘬手指，油焖大虾🦐🦞🍤超好吃😋的做法
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准备一些虾🦐
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剪去头，须，脚，为了吃的时候方便和不受伤🤕
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从脖子开始剪剪到尾部，去除黑线(剪开背部之后吃的时候也方便了很多)
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控干水分(可以用吸油纸)
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准备葱姜蒜香菜切碎(不爱吃姜的就切大一点)
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热油放入虾🦐，快速翻面，变红起酥捞出备用
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锅中放少许油，放入姜蒜爆香，放入番茄🍅酱，翻炒
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将虾🦐倒入，轻压虾🦐脑，挤出红油，沿着锅边放入料酒，生抽，在少放点白糖，少放点水，大火烧开，盖上盖子闷一会
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加入葱香菜，放少许盐，大火收汁，汤汁收紧，即可出锅
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大功告成
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建议先嗦一下虾🦐头，味道特别好，汤汁如果多还可以泡饭🍚，拌面🍜
小贴士
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