红烧罗非鱼

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野生罗非鱼还是很ok的

用料  

罗非鱼 1条要野生的
2根
姜辣椒 若干
蒜蓉 3勺
水淀粉 2勺
生抽 2勺

红烧罗非鱼的做法  

  1. 鱼杀好改刀洗净晾干,热锅热油放姜片煎鱼,鱼晾干皮就不会破,煎到两面金黄捞出放盘子里

    红烧罗非鱼的做法 步骤1
  2. 锅底的油加入蒜蓉葱花爆香,水淀粉,、生抽、水调好倒入锅里煮到粘稠酱汁,酱汁倒入鱼身即可

    红烧罗非鱼的做法 步骤2
  3. 鱼可以先用盐巴腌20分钟再洗净晾干,比较入味

    红烧罗非鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-20 23:55:00
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红烧罗非鱼的答疑

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