超简单零基础石锅拌饭

肉类：
肥牛；另外可以用鸡肉代替
蔬菜：
必须要有的是：
胡萝卜、豆芽、菌菇类、叶菜（推荐菠菜，或者任何你喜欢或者冰箱里有的）
还可以有：
西葫芦、紫菜、鸡蛋饼丝、等你喜欢的蔬菜

所有食材洗净切好
胡萝卜切丝
洋葱切丝
其他喜欢切成什么都没有讲究

蔬菜类依次焯水，我用了绿豆芽、海鲜菇、胡萝卜、球生菜，控水备用

肥牛炒熟，加少许底油，倒入洋葱大火快速翻炒断生。加入肥牛略炒至变色，加入少许酱油（一勺，这一勺不占用酱汁中的）翻炒上色，出锅备用

鸡蛋煎半熟备用

调酱汁（2人份）：
2勺辣酱（根据个人口味增减）➕2勺生抽➕1勺香油➕3勺雪碧➕1勺芝麻➕1勺蜂蜜

取两到三大碗米饭（熟的），铺入砂锅底部，表面码上焯过的蔬菜和炒过的肥牛，以及煎蛋。大火烧出锅巴。

倒入酱汁
搅拌均匀
来，享用吧！