冷藏的肉切片,加蒜,5一8秒速度6切碎。或者直接用肉糜,先加蒜3秒速度5切碎,加入肉糜。
肉不用切太碎,有颗粒感更好吃
加油设3分钟120度小勺,爆香的同时炒肉末
炒好的肉末
加入切小块的茄子,五香粉,生抽,老抽,黄豆酱,料酒,辣椒油(不喜辣不加),8分钟V键反转速度0.5
音乐响,时间到
出锅
香喷喷,好吃看得见😍😍
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