多吃一碗饭系列一一肉末茄子

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肉末茄子绝对是减肥路上的绊脚石😂😂
米饭想少吃一点,那是不可能的,这时只有默默地对自己说,吃饱才能有力气减肥🤔🤔
菜谱里的调料用量可以根据自己口味调整。如果有紫苏,也可以切碎放入,口味更独特,喜欢的可以试试。
菜谱做出的菜量不大,可以增加食材。
肉末茄子拌面拌饭皆可。

用料  

长茄子🍆 300克
生抽 10克
老抽 5克勺
肉糜或肉片 100克
蒜头 3瓣
五香粉 少许
黄豆酱 3一5克
辣椒油 1勺
料酒 15一20克

多吃一碗饭系列一一肉末茄子的做法  

  1. 冷藏的肉切片,加蒜,5一8秒速度6切碎。或者直接用肉糜,先加蒜3秒速度5切碎,加入肉糜。

    多吃一碗饭系列一一肉末茄子的做法 步骤1
  2. 肉不用切太碎,有颗粒感更好吃

    多吃一碗饭系列一一肉末茄子的做法 步骤2
  3. 加油设3分钟120度小勺,爆香的同时炒肉末

    多吃一碗饭系列一一肉末茄子的做法 步骤3
  4. 炒好的肉末

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  5. 加入切小块的茄子,五香粉,生抽,老抽,黄豆酱,料酒,辣椒油(不喜辣不加),8分钟V键反转速度0.5

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  6. 音乐响,时间到

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  7. 出锅

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  8. 香喷喷,好吃看得见😍😍

    多吃一碗饭系列一一肉末茄子的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-21 01:06:07
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