【10分钟快手,老少皆宜】白菜腊肠汤面

6 人做过这道菜
我们家很喜欢吃面条,这道白菜腊肠汤面很好做,天凉的时候吃碗热乎乎的汤面,暖胃暖心!

用料  

白菜 8片
甜腊肠 3根
半根
香菜 适量
2勺
味极鲜 1勺
十三香 1勺

【10分钟快手,老少皆宜】白菜腊肠汤面的做法  

  1. 白菜洗净切丝,不要太粗

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  2. 甜腊肠切片,薄一点,葱花切片

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  3. 这是我用的腊肠

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  4. 油热,加入葱花,十三香炒一下

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  5. 加入腊肠,味极鲜,炒

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  6. 炒到这种状态就可以了,腊肠出油,很香

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  7. 放入白菜丝,炒软

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  8. 加入水,加入鸡蛋,加盐调味

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  9. 水开下面条,我放的是自己压的手擀面,细的面条,手擀面汤会一点浑,也可以下挂面,汤就比较清

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  10. 面条煮熟,关火,加入一把香菜碎,完成

    【10分钟快手,老少皆宜】白菜腊肠汤面的做法 步骤10

小贴士

1.这道汤面很简单,10分钟就好了,早上做也不会很匆忙
2.调料只放盐和酱油就可以了,保留白菜和腊肠的原味
3.腊肠最好是甜味的,不用担心面条很甜,面条融合了白菜和腊肠的微甜,很好吃
4.最后香菜是加分,不喜欢吃的不放也行

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该菜谱发布于 2020-05-21 02:22:59
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