咖喱虾

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因为闺蜜喜欢吃虾。所以就研究了好多种虾的吃法

用料  

20只
咖喱块 5块
牛奶 500克

咖喱虾的做法  


  1. 我上面说写的多少多少克,那都是假的。你要喜欢吃虾就多买点虾,喜欢吃粘稠的就多放点咖喱跟牛奶。
    买回来的鸡尾虾,剪掉胡须,剪掉头上的那个尖尖的东西,免得吃的时候扎嘴巴。

  2. 其实基围虾(开不开背随自己,反正我闺蜜讲开了的,跟没开的口感差不多)我是因为懒,虾也较新鲜,所以就不想麻烦,就没开。

  3. 锅里擦干净,不要有水,开火倒油。把虾倒进去,等到虾变了颜色,把咖喱倒进去炒,加点水,把咖喱化开,咖喱化开了之后加入牛奶,没错我没有椰奶用牛奶是一样的,喜欢吃浓郁一点的就多放咖喱。

小贴士

咖喱虾主要是你选的什么咖喱?我习惯用咖喱块比较好控制,我之前去超市买的那种比较好,这个是疫情期间在网上买的,口感没有在超市买的好。(家里剩菜剩饭+咖喱,真的很好吃,味道又好又方便。)
 

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该菜谱发布于 2020-05-21 06:12:01
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咖喱虾的答疑

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