把长豇豆切断，加较多油干煸好，放在盘中备用。
锅内加油，加入姜末，蒜末，葱段，炒香。加入盐，少量糖，生抽，胡椒粉，鸡精，辣椒油4勺（见我的辣椒油食谱，做起来很简单），炒均匀。
倒入豆角。翻炒均匀后加入大半碗熟花生。
继续翻炒均匀，出锅！
上传你做的干煸豆角炒花生（可当零食或下酒菜）
Aria118
