1)肉糜备好,洋葱,香菇切丁;2)油锅先煸炒肉糜出油;然后加入米酒1汤勺,生抽1汤勺,老抽0.5勺;翻炒入味~再加入香菇洋葱丁~再加入耗油,黄豆酱,老干妈,肉桂粉,白胡椒粉,盐,糖,量自己把控,再加上50ml清水,大火烧开后,再翻炒收汁!
尝一口,忍不住大叫~尝到了久违的路边摊的早面盖浇头的味道!
上传你做的来一勺~面条的soulmate