懒人版羊蝎子

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对于爱吃肉的人,羊蝎子绝对是不可错过的一道美食,每次只能去餐馆拔草,自己也试着做一下,味道也非常赞哦。

用料  

羊蝎子 2斤
大葱 1根
八角 1个
花椒 40粒
火锅料 1/6块
5片
老抽 2勺
单晶冰糖 6颗
其他配菜 根据自己喜好
10克

懒人版羊蝎子的做法  

  1. 1.羊蝎子泡水4-8小时,洗净血水。2.将羊蝎子,所有调料放入电饭锅中,加入适量水略低于食材。

    懒人版羊蝎子的做法 步骤1
  2. 2.搅拌均匀,用炖汤模式。2小时后就可以直接盛出食用哦。或者捞出转到放燃气上,大火收汁,根据家人的喜好添加其他食材。

    懒人版羊蝎子的做法 步骤2
  3. 3.我加了冬瓜和金针菇,出锅后加点香葱或香菜点缀一下,一盘美味营养丰富的羊蝎子就做好了,开饭啦!

    懒人版羊蝎子的做法 步骤3

小贴士

不喜欢吃辣的话,可以不加火锅料和辣椒。
 

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该菜谱发布于 2020-05-21 08:36:57
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