红薯粉丝包心菜炒肉

2 人做过这道菜

用料  

包菜 1/4个
粉丝 1把
酱油 2勺
蚝油 1勺
2克
里脊肉 50克

红薯粉丝包心菜炒肉的做法  

  1. 里脊肉切丝用黄酒,盐腌制备用,包心菜切块备用

    红薯粉丝包心菜炒肉的做法 步骤1
  2. 热锅冷油将肉丝滑散捞出备用

    红薯粉丝包心菜炒肉的做法 步骤2
  3. 在炒肉丝的锅里加少许油放入包心菜翻炒一分钟

    红薯粉丝包心菜炒肉的做法 步骤3
  4. 加入粉丝翻炒至断生。红薯粉丝我是用水焯的,水开放粉丝,水再开后煮两三分钟,再闷两三分钟就可以了。捞出后凉水冷却,沥干水。

    红薯粉丝包心菜炒肉的做法 步骤4
  5. 放入肉丝,加入酱油,盐翻炒几下出锅装盘

    红薯粉丝包心菜炒肉的做法 步骤5
  6. 可以代替饭的包心菜炒粉丝就OK了

    红薯粉丝包心菜炒肉的做法 步骤6

小贴士

粉丝要沥干水,完全冷却后使用炒出来的粉丝不会粘在一块。煮粉丝的时候时间不能太长,否则会烂掉

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-21 12:18:59
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红薯粉丝包心菜炒肉的答疑

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