准备材料,洋葱切小丁
加入橄榄油（也可以用黄油）炒洋葱
炒至微焦，放凉
烤箱150面包糠略微烤制一下（没有烤箱也可以省略）
面包糠烤制金黄，放凉
牛肉加入鸡蛋、牛奶盐胡椒搅拌
加入洋葱，面包糠搅拌至肉软软的
单个称好一般150克-200克一个，我是用来减脂的300克一个
双手握住肉，肉在掌心来回拍打，让空气更多的进入汉堡饼中这样煎出来的汉堡会有汁水
番茄酱汁自制
制作番茄酱汁
上传你做的牛肉汉堡饼
mumu_iz61
