花椒卷

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用料  

花椒叶 1把
盐,辣椒粉,花椒粉 适量
面团 500克

花椒卷的做法  

  1. 花椒叶洗干净,空水

    花椒卷的做法 步骤1
  2. 面团(500g面粉,260g温水,5g酵母,5g白糖,混合后发酵至两倍大),擀开成面饼,撒油,盐,剁碎花椒叶,花椒粉。

    花椒卷的做法 步骤2
  3. 卷成想要的形状,放锅里二次醒发10分钟,可看到体积变大

    花椒卷的做法 步骤3
  4. 开火,水汽上来后,烧20分钟,关火,焖2分钟即可。

    花椒卷的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-05-21 12:43:00
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