韩式泡菜牛肉豆腐汤

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买来的韩式泡菜,今天尝试了很喜欢的泡菜汤,参考了好多菜谱,作出了餐馆的味道!

用料  

泡菜 100克
洋葱 半个
牛肉 100克
韩国辣椒酱 4勺
5克
内脂豆腐 半块
西葫芦 半个
海鲜菇 半盒
10克
生抽酱油 2勺
麻油 2勺
食用油 5克
五花肉 20克
大蒜 3瓣

韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法  

  1. 1.洋葱切成小块,放油炒熟,加入五花肉丁(我是先炒熟了的)翻炒。加入大蒜炒香,小火加入2勺生抽、2勺白糖,1勺盐,1勺麻油拌匀。

    韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法 步骤1
  2. 2.放入凉水,依次加入泡菜,西葫芦,海鲜菇,韩国辣酱,辣椒粉,煮开。

    韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法 步骤2
  3. 3.最后加入牛肉片和豆腐,煮开后尝一下咸淡,适当加入盐和泡菜调整。

    韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法 步骤3
  4. 关火开吃!味道好得很,和餐馆一个味!娃儿和婆婆爹爹都喝了几碗!

    韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-21 13:02:00
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韩式泡菜牛肉豆腐汤的答疑

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