椰汁马蹄糕

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用料  

马蹄粉 500克
椰浆 800克
纯牛奶 300克
清水 1700克
炼奶 200克
片糖 600克

椰汁马蹄糕的做法  

  1. 准备好材料

    椰汁马蹄糕的做法 步骤1
  2. 把500克马蹄粉分成300克和200克。700克清水与300克马蹄粉搅拌均匀,1000克清水与600克冰片糖放入锅中煮融化后关火。慢慢倒入1.5勺马蹄粉浆,一边不停快速搅匀。煮好后的熟浆倒回剩余生浆。熟浆。

  3. 把300克牛奶与200克炼奶,800克椰浆倒入200克马蹄粉搅拌均匀。

  4. 盆底洗刷油。一层黄蒸熟后再一层白蒸熟……

    椰汁马蹄糕的做法 步骤4

小贴士

放凉后才切。
 
该菜谱发布于 2020-05-21 13:06:28
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椰汁马蹄糕的答疑

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