超简单:酱汁土豆牛肉片

5 人做过这道菜
最喜欢的蔬菜:土豆,最喜欢的肉:牛肉
两个组合下,做个酱汁土豆牛肉

用料  

牛肉 200克
土豆 2个
1根(切葱花)
5片(切丁)
洋葱 半个
4瓣(切碎)
酱油 1勺
生抽 3勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
玉米淀粉 1.5勺

超简单:酱汁土豆牛肉片的做法  

  1. 第一步:准备材料。先用热水把牛肉片前煮熟,如图,然后把土豆,洋葱,葱姜蒜。

    超简单:酱汁土豆牛肉片的做法 步骤1
  2. 第二步:制作酱料。1勺酱油(老抽),3勺生抽,1勺蚝油,2勺料酒,少量盐,姜,蒜蓉,1.5勺玉米淀粉,半碗水

    超简单:酱汁土豆牛肉片的做法 步骤2
  3. 第三步:中火,炒下蒜和姜。然后大火热油,先放土豆,大约2分钟。

    超简单:酱汁土豆牛肉片的做法 步骤3
  4. 然后放入洋葱,中火半分钟左右。

    超简单:酱汁土豆牛肉片的做法 步骤4
  5. 炒到这样,就可以放酱料。

    超简单:酱汁土豆牛肉片的做法 步骤5
  6. 倒入酱汁,中火小煮。

    超简单:酱汁土豆牛肉片的做法 步骤6
  7. 煮到粘稠,小火收汁,放入葱花,

    超简单:酱汁土豆牛肉片的做法 步骤7
  8. 出锅啦

    超简单:酱汁土豆牛肉片的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-21 13:41:44
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