菠萝罐头
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人做过这道菜
小宝的厨娘
家乡枇杷多，就会变着法子吃枇杷，自己做的又比外面买的饮料好多了，老一辈的干农活回家就来一瓶特别解渴，做枇杷罐头的时候没拍照就来个菠萝罐头一样的步骤
用料
菠萝罐头的做法
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农贸市场买新鲜菠萝，削皮切块（旁边备一桶盐水切块就放进去）
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放盐水里浸泡防止氧化变黑
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把之前用盐水浸泡的菠萝用清水过一遍，洗掉盐分，开始装瓶，（一般一瓶放7-8块）喜欢菠萝多的可以多放，同时每瓶放一片VC（药店有卖），放一两冰糖，清水（也可以加沸水）加九分满
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拧紧盖子，沸水上锅蒸40分钟，蒸完趁热再把盖子拧紧（拿块布拧盖防烫手）防止漏气（蒸的时候没拍照，上不了图，自行脑补一下）
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做枇杷罐头，银耳罐头一样的方子，喜欢吃什么罐头都可以做起来
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夏天冰镇一下更好喝
小贴士
1.放VC做好的罐头里菠萝枇杷不会变黑
2.一瓶罐头放一两冰糖不喜欢甜的可能会觉得太甜，但是糖必须放够做出来不会酸
3.刚做好的不要吃，放半个月以上再吃，做好放两三年都不会坏，不过还是鲜做鲜吃的好
2.一瓶罐头放一两冰糖不喜欢甜的可能会觉得太甜，但是糖必须放够做出来不会酸
3.刚做好的不要吃，放半个月以上再吃，做好放两三年都不会坏，不过还是鲜做鲜吃的好
