不用水煮的鲜蚬子

1 人做过这道菜
地地道道的
原汁原味的
溜鲜儿的蚬子~

用料  

蚬子 250克

不用水煮的鲜蚬子的做法  

  1. 一、清洗

    1…蚬子洗干净,用盐水泡2个小时,吐沙

    不用水煮的鲜蚬子的做法 步骤1
  2. 二、煮

    1…热锅后,直接放入蚬子,不加水,
       不加任何调料,直至蚬子全部开口。

    不会干锅,因为蚬子开口厚会吐水。

    不用水煮的鲜蚬子的做法 步骤2

小贴士

其实做饭很简单,干锅煮就可以了
重点是吐沙干净,否则,遇到沙多的蚬子就惨啦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-21 14:29:16
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不用水煮的鲜蚬子的答疑

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