红烧魔芋豆腐

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魔芋是富含可溶性膳食纤维最丰富的植物,减脂菜最佳推荐就是魔芋豆腐了!今天西蘭分享一道超级好吃的红烧魔芋豆腐,简单零失败,口感嫩滑,一口一块,好吃不胖,常吃狂掉肉~

用料  

魔芋豆腐 400g
小米椒 2个
青椒 1个
大蒜 10瓣

红烧魔芋豆腐的做法  

  1. 先调红烧汁:2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕半勺盐➕半碗水调匀备用。

    红烧魔芋豆腐的做法 步骤1
  2. 准备好所有食材,蒜切末,青红椒切碎。

    红烧魔芋豆腐的做法 步骤2
  3. 倒入魔芋豆腐,

    红烧魔芋豆腐的做法 步骤3
  4. 将魔芋豆腐洗净切片焯水2分钟去掉碱味,捞出过凉。

    红烧魔芋豆腐的做法 步骤4
  5. 锅中热油,爆香蒜末辣椒,

    红烧魔芋豆腐的做法 步骤5
  6. 加入酱汁,

    红烧魔芋豆腐的做法 步骤6
  7. 大火烧开。

    红烧魔芋豆腐的做法 步骤7
  8. 加入魔芋豆腐中火煮5分钟大火收汁出锅。

    红烧魔芋豆腐的做法 步骤8
  9. 成品。

    红烧魔芋豆腐的做法 步骤9
  10. 好吃到停不下来。

    红烧魔芋豆腐的做法 步骤10
  11. 喜欢的一定要试试!

    红烧魔芋豆腐的做法 步骤11

小贴士

‼️魔芋性寒,有风寒感冒症状者慎食。
‼️魔芋富含膳食纤维,胃肠功能不佳、消化不良者少食。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-21 15:02:22
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红烧魔芋豆腐的答疑

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