不用擀皮懒人方形锅贴

0 人做过这道菜
想吃煎饺和锅贴但懒得擀圆皮懒得包咋办?

用料  

现擀饺子皮 看你吃多少
任意饺子馅 看你吃多少

不用擀皮懒人方形锅贴的做法  

  1. 面团分好剂子,差不多平常饺子的两倍大

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤1
  2. 韭菜鸡肉馅,快用完了才想起来拍照…

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤2
  3. 手擀到喜欢的厚度放馅料,形状无所谓

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤3
  4. 两边折叠

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤4
  5. 再折叠

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤5
  6. 还可以做成长条形的

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤6
  7. 长条形的做法就是把面片先弄长

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤7
  8. 先折叠长的一边,折短边,最后收长边

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤8
  9. 反正就是随便擀,只要厚度一样就可以。甚至你还可以四周擀得薄一些,这样折叠以后口感会比较好,但是我本来就擀得比较薄,实验了不同层数煎煮熟,觉得差别真不大!

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤9
  10. 如果觉得手擀麻烦,上压面机直接最小档

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤10
  11. 圆一点进去出来是牛舌状,这样会比较方

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤11
  12. 够懒了吗?够快了吗?下锅煎吧!!!

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤12
  13. 翻面继续煎!两面都是脆皮!哦耶!!

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤13
  14. 两面都煎脆了以后放水,正常煎饺程序!其实差别还在于这个懒人做法不太需要焖它盖锅盖,因为另外一面也是煎过的,不存在让水蒸汽环绕饺子上面褶皱部分的需要。口感简直就是更完美的煎饺!不漏汁的锅贴!

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤14
  15. 来个宵夜配没营养的白粥,吃饱了睡,舒适

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤15
  16. 做好了以后可以冷冻保存,和冻饺子一样!

    不用擀皮懒人方形锅贴的做法 步骤16

小贴士

灵感来自新疆烤包子和老北京褡裢火烧👌
 

不用擀皮懒人方形锅贴相关分类

该菜谱发布于 2020-05-21 15:07:43
10 收藏


不用擀皮懒人方形锅贴的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑