【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕

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来做道甜品吧~生酮友好的食材,非常好吃

减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么,其实生酮就是一种“碳水:蛋白:脂肪为5:15:80”的饮食方式,这种饮食方式会让身体产生酮体,进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮,这是大脑更加喜欢的燃料,身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪,因为肥胖也好,疾病也好,脂肪并不是罪魁祸首,真正让我们胖的是  糖和碳水,我是亲自试验了这种方法,并且从中受益。我会尽量让这种减肥方法的饮食变得丰盛,让大家在减肥的过程中不用挨饿,享受美食。 &

注意⚠️非生酮饮食者谨慎食用i,实用不当可能会增肥呢。

用料  

奶油奶酪 130克
淡奶油 50克
黄油 25克
杏仁粉 30克
代糖 40克
鸡蛋 3个

【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法  

  1. 将奶油奶酪和淡奶油隔热水搅拌

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 搅拌至顺滑

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 黄油融化后倒入

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入三个蛋黄

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤6
  7. 筛入杏仁粉

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤8
  9. 开始打发蛋白,分三次加入代糖

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤9
  10. 打发到这种程度

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤10
  11. 舀一勺加入面糊中

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤11
  12. 翻拌均匀

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤12
  13. 将面糊加入蛋白

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤13
  14. 翻拌均匀

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤14
  15. 模具四周刷黄油,底部垫一张油纸,倒入模具中

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤15
  16. 烤盘倒入1/3的水,外面裹一层锡箔纸,130度水浴烤1小时,最后十分钟上调20度

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤16
  17. 烤好后静置十分钟脱模,冷藏4小时就可以吃了

    【生酮饮食·真酮】芝士蛋糕的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2020-05-21 15:20:08
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