大虾挑出虾线,剪刀剪开后背。半勺料酒腌制下。
葱姜蒜切末备用
锅里放油,中小火将大虾煎制两面金黄,撒少许盐,煎熟后乘出备用
锅洗干净,重新放油,小火,倒入葱姜蒜末,炒制金黄倒入面包糠
倒入煎制好的虾,放生抽,炒个一分钟左右出锅摆盘即可
装盘后撒上熟芝麻,好看又好吃的大虾就做好了(●°u°●) 」
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