天然五彩面疙瘩

作为一个北方人，我真的是超爱吃面食的，我家孩子也是完全继承了我的这个基因，可面条对于不会用筷子的小孩子来说，吃起来还是有难度的，所以，我总会给他做一些面疙瘩吃，也能锻炼孩子的咀嚼能力。
做成汤疙瘩，炒疙瘩，大人也很爱吃的！用蔬菜直接和面，无色素添加，颜色好看，吃着也放心！

图片的五色我用的食材分别是紫薯，胡萝卜，小油菜，西红柿，黑金土豆！每个面团的面粉都是80g，所以原料中面粉总量是400g，看清楚再做哈！

其实所有的蔬菜都可以做，我会在小贴士里补充一些其他蔬菜面粉的配比作为参考，可自行调整！因为每个人对面食的软硬口感要求不同，喜欢劲道硬一点的，蔬菜就少一点，反之亦然。