面粉➕酵母➕水揉成团醒发至两倍大
冷熟油➕面粉➕少许胡椒粉搅拌均匀
醒发的面团再揉一会排除里面空气移至面板擀大擀薄刷上油酥
卷起来
分成大小相等的剂子
剂子两边收口
按遍擀圆
电饼铛下盘预热刷油放入饼胚底部煎至定型翻面煎反复直到两面金黄用木铲按压边缘能迅速回弹即可出锅
成品
掰开
🥰🥰🥰
上传你做的懒人版火烧