【一人食】香橙酸奶黑麦蒸蛋糕～低卡甜点

Name: 【一人食】香橙酸奶黑麦蒸蛋糕～低卡甜点
Ingredients: 1个~80大卡 鸡蛋; 100g～70大卡酸奶; 20g～70大卡黑麦粉/全麦粉/玉米淀粉/高筋/中筋/低筋都可以～; 约220大卡总计; 大家可以加自己喜欢的佐料，燕麦片香蕉，蓝莓都可以～另外，我加了早上橙子雪燕羹没用完的半个橙子; 电热盒饭用具

1 人做过这道菜

对齐的小日子

学生党在宿舍想吃蛋糕了怎么办？家里没有烤箱怎么办？鸡蛋打发不了怎么办？我在减肥怎么办？
不！不能让这些借口阻挠我们满足自己的小小愿望，希望我的快手低卡小蛋糕能够解决大家的困扰～
美味评级🌟🌟🌟🌟🌟🔆（太好吃，太满足～）
操作便捷🌟🌟🌟🌟
健康减脂🌟🌟🌟🌟🌟
（仅代表个人主观感受😉）

用料

鸡蛋	1个~80大卡
酸奶	100g～70大卡
黑麦粉/全麦粉/玉米淀粉/高筋/中筋/低筋都可以～	20g～70大卡
总计	约220大卡
另外，我加了早上橙子雪燕羹没用完的半个橙子	大家可以加自己喜欢的佐料，燕麦片香蕉，蓝莓都可以～
用具	电热盒饭

【一人食】香橙酸奶黑麦蒸蛋糕～低卡甜点的做法

鸡蛋，酸奶，黑麦粉准备好这三样必需的材料
（全麦粉，面粉，玉米淀粉，还有高筋中筋低筋就更加没问题了～）
鸡蛋打散（不用打发哦～），我用咖啡勺舀了十大勺黑麦粉（一勺大约2g），加入酸奶（用脱脂奶粉自己发酵的，和浓稠，下次给大家教程），搅拌均匀（酸奶和黑麦粉的量可以根据搅拌后的稀稠程度适当增减～）
酸奶是自己用脱脂奶粉发酵的，不需要酸奶机，下次可以出教程。
早上煮雪燕剩下一半橙子，剥出果肉，将一部分果肉混合到蛋糕体中，待会就是橙子馅的黑麦酸奶蛋糕啦～可以留一点最后装饰点缀
封上保鲜膜，扎几个小孔，用电热盒饭加热0.3-0.4h（20分钟）
出锅啦，浓浓的香橙酸奶味，太治愈了，满满的好心情～
一点橙子果肉，一勺酸奶，两颗樱桃，点缀完毕，大功告成～切开，香味扑鼻而来，蛋糕体里还夹杂着爆汁的橙子果肉，神仙甜品～
要不要来一口😉，低卡又解馋，快动手做起来吧～