【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉

8.4 综合评分
46 人做过这道菜
📛刚开始宣布减肥的你
是不是咬着牙坚持打卡“吃草”减脂餐?
📛如何吃成一个瘦子?
㊙️处于减脂期的你,只要把控好摄入量,尽量避免多油高碳水的食物~就能给自己安排上幸福感满满的中式低脂啦!
♨️今天推荐的这道菜十分简单~从原料的准备到烹饪方法,每个新手都能无压力、零失败完成!

【土豆胡萝卜炖鸡胸肉】
超简单的减脂餐,新手零失败。

用料  

鸡胸肉 100g
胡萝卜 半条
土豆 1小颗
大蒜 2-3瓣
生姜 2-3片
线椒 1条
小米辣 1条
八角 1个
黑胡椒 少许
生抽 2勺
老抽 0.3勺

【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法  

  1. ①分别将鸡胸肉、土豆、胡萝卜切丁备用(分量比例约1:1:1)
    ②大蒜切碎;生姜切片/丝;线椒、小米辣切段
    ③提前调好酱汁:生抽2勺+老抽0.3勺+黑胡椒少许

    【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 锅中加入少许油烧热,倒入蒜末、姜片、小米辣、八角,小火翻炒煸出香味。

    【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 倒入鸡胸肉丁,中火翻炒至7成熟。

    【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 再倒入提前调好的酱汁,翻炒至鸡肉丁均匀裹上酱汁

    【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 加入开水、胡萝卜、土豆。(水量约1碗,没过食材即可)

    【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖,转大火焖约10分钟。

    【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法 步骤6
  7. ⚠️新手注意:可以用筷子戳一下土豆胡萝卜丁,能戳透即为软熟状态

    【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法 步骤7
  8. 最后加入线椒,翻炒2-3分钟即可出锅。

    【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法 步骤8
  9. 😍😍快Mark下这份幸福减脂中餐吧~

    【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法 步骤9
  10. 这样吃鸡胸肉😍一点都不柴喔~

    【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-05-21 16:59:23
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