香蕉蛋糕（面包机版）
1
人做过这道菜
伊然-8
家里香蕉太多且熟了时的选择。香蕉蛋糕香气十足，深受孩子们的喜欢并且非常快手，十分钟左右准备，就可以进面包机等待收获了
你值得拥有！
你值得拥有！
用料
香蕉蛋糕（面包机版）的做法
-
三根香蕉
-
用饭勺拈碎
-
加上三颗鸡蛋
-
鸡蛋去壳，全蛋加入
-
加入300g低筋面粉
-
60克炼乳
-
20克糖（我用的是糖粉——用破壁机将白糖打碎）
-
加入60克植物油，10克泡打粉，40克奶或者水，翻拌至面粉全部均匀。注意是翻拌，并且时间不要太长，只要看不见粉末就可以了
-
面包机选择自定义烘焙模式，时间选择60分钟，预热五分钟后倒入搅拌好后半液体状
-
观察一下，如果中间还有些软，可以再10分钟
-
成功了，金灿灿的卖相不错哦
小贴士
这个方子是参考这里面的一个香蕉蛋糕帖子做的，但是之前的帖子只用了一个鸡蛋一根香蕉，做出来后的成品份量较小，且自我感觉偏甜（香蕉本身已经挺甜的了）。所以我就自己改了这个三根香蕉的方子，糖，炼乳和植物油用量都有减少。
这个方子相对戚风蛋糕，无需打发蛋白，更简便，且成品香蕉香气十足，很不错的又一选择。孩子们还是挺喜欢的，而且还是消灭香蕉和低筋粉的利器
这个方子相对戚风蛋糕，无需打发蛋白，更简便，且成品香蕉香气十足，很不错的又一选择。孩子们还是挺喜欢的，而且还是消灭香蕉和低筋粉的利器
