甜滋滋红糖糯米丸
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人做过这道菜
李二彪属大马
今天想吃甜的
用料
甜滋滋红糖糯米丸的做法
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将白糖和糯米粉混合拌均匀，加入适量温水，不要一次加太多，边揉边加
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揉成不粘手的面团
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揪一小块，加入适量的红糖
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搓圆之后滚上白芝麻
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热锅倒油，油温大概70度左右将丸子放进去
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放下去先不要动，等1—2分钟之后开始慢慢用筷子轻轻地压，不要让丸子粘在一起
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时不时轻压可以让丸子变大变圆
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大概炸25分钟左右，两面金黄酥脆就可以出锅喽
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拍完照就可以吭哧吭哧开吃啦
小贴士
想吃不能心急，小火慢慢炸才能达到外表酥脆，内心香甜软糯的效果，糖和水很难固定用量，要根据情况自己酌情增减
