解暑的老冰棍来啦☀️
7.7
综合评分
98
人做过这道菜
大姚的厨房
这几天时冷时热，但终究是进入夏季了，最热的时候已经达31度啦！每天出门孩子都要喊着吃雪糕冰棍，今天给他做个老冰棍，还是那个味道😃😃，让我也回忆一下自己的童年！
用料
解暑的老冰棍来啦☀️的做法
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备料，很简单，都是随手可得，哈哈。
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称好的水里倒出一丢丢，能化开糯米粉就行，调好的糯米粉水放着备用。
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剩余的纯净水煮沸，关最小火倒入砂糖搅拌一下，使之融化。
再依次加入牛奶和糯米水，小火不停的搅拌。
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要不停的搅拌，防止锅底结块。
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搅拌至看起来稍微浓稠一点就好了，静置晾凉。
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倒入模具，配方的量一共做出了6个。
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儿子一直在旁观😆，最后按耐不住了，要帮我插棍子，不停的问什么时候能吃呀！！我说冻一晚上，明天吃。立马看到了他失望的小眼神😅。
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差不多6个小时，基本冻硬了，但我觉得过夜应该会好点，能有那种很硬很硬的感觉，咬起来嘎嘣脆那种😄
