好吃到尖叫的蒜蓉粉丝巴沙鱼
7.4
综合评分
22
人做过这道菜
爱做饭的小范
第一次收到这么多小伙伴的支持和收藏
真的好激动
我们来一个小小的抽奖吧—第500名收藏+关注的小伙伴，我送一份冰鲜巴沙鱼！
吃了绝对会上瘾的蒜蓉粉丝巴沙鱼🐟
好吃不胖，低脂低卡
蒜蓉味秒杀一切，粉丝入味多汁
简单快手0⃣️失败
你真的不心动吗💕
真的好激动
我们来一个小小的抽奖吧—第500名收藏+关注的小伙伴，我送一份冰鲜巴沙鱼！
吃了绝对会上瘾的蒜蓉粉丝巴沙鱼🐟
好吃不胖，低脂低卡
蒜蓉味秒杀一切，粉丝入味多汁
简单快手0⃣️失败
你真的不心动吗💕
用料
| 巴沙鱼 | 1/2条 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 粉丝 | 1把 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 小米椒 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 白玉菇 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
好吃到尖叫的蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法
-
将超市买的冰鲜巴沙鱼解冻🐟
-
将巴沙鱼切片，厚薄适中，不用太薄
-
放入姜丝、胡椒粉、少许盐、料酒、酱油、淀粉，腌制十五分钟
-
将粉丝用温水泡软
-
将金针菇或白玉菇洗净备用
-
🍄
-
将青椒、小米椒、蒜切末
-
酱汁制作：锅中放入少许油，爆香蒜末，后放入小米椒、青椒，酱油，蚝油，炒香后起锅
-
按粉丝-酱料-金针菇-酱料-巴沙鱼-酱料的顺序进行摆放
-
上锅蒸十五分钟即可
起锅前可以淋上一些蒜油，更有风味
