泡菜 | 200g |
葱条 | 30g |
洋葱粒 | 80g |
五花肉 | 适量 |
油 | 6ml |
豆腐 | 按喜好放 |
豆芽 | 按喜好放 |
肥牛 | 按喜好放 |
水 | 800g |
韩式辣酱 | 30g |
酱油 | 18ml(按实际口味放) |
白醋 | 8ml(按实际口味放) |
备料准备齐全。
肥牛焯水备用;
油下锅,五花肉煸炒出油;加入洋葱葱条炒软后,加入泡菜翻炒出味道。加入水和辣酱煮开。
下入配料,豆腐和豆芽煮熟,最后放入焯水后的肥牛。尝试下味道,通常味道是比较淡的,所以按照自己的口味可以加入酱油和白醋~
用料简单但是非常丰富,味道超级正点的韩国泡菜汤就做好了!!