鸡蛋 | 喜欢几个煮几个 |
大盆子 | 一只 |
白糖 | 大量 |
白醋 | 大量 |
蚝油 | 两大勺 |
酱油 | 适量 |
盐 | 两大勺 |
姜汁儿 | 一勺 |
矿泉水 | 一大桶瓶 |
面 | 吃多少煮多少 |
西红柿 | 喜欢几片放几片 |
酱牛肉片儿 | 喜欢几片放几 |
泡菜 | 喜欢多少放多少 |
苹果 | 喜欢几片放几 |
黄瓜丝 | 适量 |
梨 | 喜欢几片放几 |
芒果 | 喜欢几片放几 |
香菜 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
先煮白水蛋,喜欢几只就煮几只,然后开始调冷面汤(酸酸甜甜那种)
准备一只大盆子+白糖+白醋+蚝油+盐+姜汁+酱油+矿泉水。边尝味道边调汤水,调到自己觉得合适的口感。我大量的放了糖和醋,盐两大勺,蚝油一大勺,鲜姜榨汁一大勺,矿泉水一大桶,酱油适量调色,尝味道,缺啥味道补啥味道,调到味道合适就好了。放入冰箱冰镇备用。
开始煮面,喜欢什么面就下什么面就好了。我煮的龙须挂面,煮面的时候切了西红柿片,香菜,半个芒果,面煮好后过冷水,装碗里,摆上现有材料,浇上冰镇冷面汤。准备开餐