排骨洗干净沥干水份，放入一点姜末，蒜蓉，蚝油，料酒，五香粉，胡椒粉，生粉，再放入一点花生油半均匀，烟10分钟就可以开始蒸了，南瓜切大块一点不然一下子就蒸烂了，冷水下锅开中大火蒸10-15分钟即可。
蒸熟之后再撒上一点青葱花点缀。
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