减脂鸡胸肉海苔卷
7.6
综合评分
35
人做过这道菜
作旧人
一年一度的减肥月，减脂也要吃香香的，要不真的太难坚持了，研究个鸡肉卷，感觉味道不错，分享给大家，希望你们喜欢哦💕
用料
减脂鸡胸肉海苔卷的做法
-
鸡胸肉剁成泥，时蔬切碎，时蔬加一点点橄榄油和调料炒一下，我放蘑菇了，如果好熟的可以不炒直接拌馅
-
鸡胸肉加鸡蛋，一个方向搅拌上劲儿，可以适当加一点水，因为急于减脂，我没有放油和过多调味品，放全佐料加一点淀粉应该更好吃
-
铺到海苔上开卷吧！四边留一点点空隙，铺太满卷的时候馅会挤出来
-
卷完以后的样子
-
平底锅刷几滴油，开小火，轻拿海苔卷开始各种翻面煎，用筷子就可以 ，根据卷的大小和火的大小来调整煎的时间，我煎了大概十分钟，开始海苔卷是软软的，熟了以后就硬了，像下面这样⬇️
-
拿起来都不弯了，吃起来还有点弹牙🤭这就做好啦！
-
这样
-
结束🔚
小贴士
1️⃣我的时蔬：香菇、黄瓜、玉米粒、胡萝卜、青椒、香菜、葱花
2️⃣肉卷隔夜以后，因为水份渗透，海苔会软皱，再回锅煎一下口感会好一些，今早试了一下，想要口感好，尽量现做现吃💖
3️⃣好多网友问可不可以蒸，我建议不要蒸，蒸完海苔会软烂，口感一定不好，烤是可以烤的，但是我没试过，无法给出时间和温度，要朋友们自己研究了🤪
2️⃣肉卷隔夜以后，因为水份渗透，海苔会软皱，再回锅煎一下口感会好一些，今早试了一下，想要口感好，尽量现做现吃💖
3️⃣好多网友问可不可以蒸，我建议不要蒸，蒸完海苔会软烂，口感一定不好，烤是可以烤的，但是我没试过，无法给出时间和温度，要朋友们自己研究了🤪
